おでん 輪島ふぐ のどぐろ AMIYA

About

石川県金沢市東山にある「おでん 輪島ふぐ のどぐろ AMIYA」は、金沢ならではの美食を味わえる和食処です。能登出身の店主が独自のルートで仕入れる「輪島（能登）ふぐ」や、北陸の海で獲れた上質なのどぐろを贅沢に使用した料理が自慢。特製の「金沢おでん」は、のどぐろの出汁をふんだんに使った深みのある味わいで、地元のお客様はもちろん、観光客からも高い支持を得ています。 定食や丼、旬の魚料理のほか、能登の地酒も多数ご用意。季節の味覚を楽しみながら、金沢の食文化を堪能できるお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人飲みやデート、夫婦での食事にも最適。ゆったりと流れる時間の中で、心も満たされる上質なひとときをお過ごしいただけます。 観光で東茶屋街を訪れた際のランチやディナーにもおすすめ。昼はおでんや丼を気軽に楽しめ、夜は予約制の静かな空間で能登の味とお酒をゆっくり堪能できます。のどぐろまぶし丼や輪島ふぐ料理、能登牛や干物焼き魚定食など、金沢の“おいしい”が詰まった逸品をご用意しております。 金沢市・東山エリアで「おでん」「のどぐろ」「輪島ふぐ」「和食ランチ」「金沢ディナー」をお探しの方は、ぜひ【おでん 輪島ふぐ のどぐろ AMIYA】へ。